Recorra nuestro menu Disfrute la experiencia del buen comer Sabrosas entradas carnes, pescados y mariscos de calidad excepcional Porciones bien cumplidas con sabor en su punto justo Nuestra lista de postres es el broche de oro

Sabrosas entradas para
degustar mientras esperamos
los platos principales


  • Jamón Serrano de Cabaña Las Dinas de Tandil
  • Ceviche
  • Tiradito de Atun Rojo
  • Gravlax de trucha
  • Caviar Polanco Siberian Reserve
  • Ensalada con hojas verdes, palmitos y tomates cherry
  • Tabla de mortadela y salamin de Las Dinas, rúcula, queso y tomates cherry
  • Fritura de rabas y chipirones
  • Langostinos al ajillo
  • Pulpo a la Gallega
  • Empanada gallega
  • Langostinos a la plancha con paltas
  • Camembert gratinado con concasse de tomates y albahaca
  • Tortilla española
  • Croquetas de suave bechamel con variedad de quesos
  • Chipirones saltados

Utilizamos carnes, pescados y mariscos
de calidad excepcional. Porciones bien cumplidas
con sabor en su punto justo


  • Merluza Austral a la Gallega
  • Abadejo con hinojos braseados, salsa de alcaparras y aceitunas negras
  • Trucha con puré de zanahorias y tomillo, con terrina de acelga
  • Merluza al horno con refrito de vegetales
  • Chernia con arroz negro, remolachas y manzanas
  • Atun rojo con pure de papas y wasabi
  • Mollejas salteadas con risotto de papas
  • Milanesitas de cerdo con papas fritas
  • Ojo de Bife con repollitos de Bruselas, cebollas salteadas y zanahorias
  • Cordero patagonico con polenta blanca y brocolis salteados
  • Cochinillo con boniato entrerriano
  • Cabrito a las brasas
  • Tradicional paella de mariscos, pollo y vegetales
  • Risotto con langostinos y chipirones con arroz carnaroli orgánico certificado
  • Arroz a banda con pescado fresco
  • Ravioles de espinaca y jamón
  • Cuerditas de guitarra
  • Tortelloni a la manteca de salvia

Nuestra lista de postres
es el broche de oro
para una velada de buen comer.

  • Crema Catalana
  • Caramel Candela
  • Cascos de membrillos con quartirolo de Juan Grande
  • Panqueque de manzanas
  • Flan de dulce de leche
  • Mousse de Dulce de Leche
  • Helados y sorbetes artesanales
  • Textura de chocolate
  • Isla flotante
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glosario
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